Середня споживча ціна цукру у вересні 2021 року склала 28,69 грн за кілограм, що майже вдвічі дорожче, ніж за минулий рік.
Згідно з опублікованими даними, ціна цукру в Україні станом на вересень 2021 року в 1,92 рази дорожче, ніж за аналогічний період минулого року (14,94 грн за кілограм).
Виробництво цукру в Україні за минулий сезон (вересень 2020 - серпень 2021) скоротилося до 1,1 млн тонн, що на третину менше в порівнянні з попереднім сезоном (1,48 млн тонн).
Через дефіцит цукрових буряків країна імпортувала як сировину, так і готовий цукор.
У цьому сезоні (вересень 2021 – серпень 2022) в Міністерстві економіки України очікують збільшення виробництва цукру до 1,4 млн тонн, що на 30% більше, ніж у минулому сезоні.